單項選擇題引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的菌是（）。

A.沙門菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌


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2.單項選擇題上述哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松（）。

A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.鋇

3.單項選擇題引起化學性食物中毒的是（）。

A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物

4.單項選擇題上述哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）。

A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物

5.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于防腐（）。

A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺

6.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于抗氧化（）。

A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺

7.單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于靜態(tài)體語的是（）。

A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境

8.單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于空間語言的是（）。

A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境

9.單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于時間語言的是（）。

A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境

10.單項選擇題在上述各種非語言交流中屬于動態(tài)體語的是（）。

A.手勢、面部表情
B.姿勢、人際距離
C.驚訝聲、驚喜聲和感嘆聲
D.提前到達
E.交流環(huán)境