A.3~4個月時,唾液中淀粉酶才能逐漸增加
B.腸黏膜通透性強(qiáng)
C.胃賁門括約肌弱,而幽門部肌肉較緊張
D.恒牙萌出
E.發(fā)生腸套疊、腸扭轉(zhuǎn)的機(jī)會比成人高
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A.沙門菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
A.短鏈脂肪酸
B.長鏈脂肪酸
C.碳水化合物
D.膠原和黏蛋白
E.礦物質(zhì)
A.以碳水化合物供能為主
B.以蛋白質(zhì)和脂肪供能為主
C.糖原異生作用增強(qiáng)
D.食鹽的需求量增加
E.維生素D需求量增加
A.因比賽中要消耗大量營養(yǎng),應(yīng)大劑量補(bǔ)充蛋白質(zhì),以便恢復(fù)體能
B.比賽期間能量需求大,飲食應(yīng)該加大碳水化合物比例
C.比賽前,應(yīng)避免大量脂肪攝入
D.賽前一餐的食物體積要小,重量要輕
E.比賽期間不應(yīng)以運(yùn)動員自身喜好為主搭配膳食
A.應(yīng)遵守《中國居民膳食指南》中的一般原則
B.增加脂肪的攝入量
C.自妊娠第4個月起,保證充足的能量
D.妊娠后期保持體重的正常增長
E.增加魚、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入
A.監(jiān)測與評價
B.制訂階段
C.分析需求
D.預(yù)試驗
E.形成初稿
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.乳糖
D.礦物質(zhì)
E.維生素
A.延長谷類食物的烹制時間
B.用果糖替代葡萄糖
C.增加淀粉類食物的糊化程度
D.食物壓出水分,曬干、膨化
E.將大顆粒淀粉變成小顆粒淀粉后食用
A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.某些天然食品及其制品
E.植物化學(xué)物
最新試題
肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)是()。
該有毒成份含量最多的部位是() 。
我國對2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是()。
在早期,90%能量來自()。
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是()。
下列選項中,食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括()。
膳食調(diào)配時需要特別注意補(bǔ)充的食物是()。
中毒表現(xiàn)最嚴(yán)重的是()。
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括()。