A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
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A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
E.精氨酸
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
A.必需從食物獲得的氨基酸
B.必需從食物獲得的脂肪酸
C.食物蛋白質(zhì)中一種或幾種含量相對較低的必需氨基酸
D.體內(nèi)可以合成的氨基酸
E.體內(nèi)可以合成的脂肪酸
A.單不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.n-3系脂肪酸
D.n-6系脂肪酸
E.人體不可缺少而體內(nèi)又不能合成的脂肪酸
A.清蛋白
B.球蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
A.清蛋白
B.球蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
A.雞蛋
B.牛奶
C.魚
D.大米
E.豬肉
A.雞蛋
B.牛奶
C.魚
D.大米
E.面粉
最新試題
下列不是反映食物蛋白質(zhì)被利用的程度的指標(biāo)是()。
必需脂肪酸是指()。
對接觸二氧化硅粉塵的工人具有一定保護(hù)作用的氨基酸是()。
分解淀粉為麥芽糖的是()。
汗液中含量最多的氨基酸是()。
含2個(gè)氨基酸殘基的肽稱為()。
膳食中酪氨酸含量豐富時(shí),可節(jié)約()。
與腸代謝功能密切相關(guān)的是()。
大豆的限制氨基酸是()。
被廣泛用來作為嬰幼兒食品中蛋白質(zhì)評價(jià)的指標(biāo)是()。