A.高能膳食
B.高脂膳食
C.平衡膳食
D.高纖維膳食
E.高鹽膳食
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A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
A.牛乳
B.豆?jié){
C.雞湯
D.帶堿的饅頭干
E.涂黃油的烤面包
A.病毒性肝炎
B.細(xì)菌性痢疾
C.霍亂
D.傷寒
E.肺結(jié)核
A.雞蛋
B.玉米
C.菠菜
D.米湯
E.羊肉
A.雞蛋
B.玉米
C.菠菜
D.米湯
E.羊肉
A.低能量、低蛋白、低維生素
B.低能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
C.高能量、低蛋白、高維生素、低脂肪
D.高能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
E.高能量、高蛋白、高維生素、適量脂肪
A.消化能力下降,控制總能量的攝入
B.防止肝性腦病出現(xiàn),要限制蛋白質(zhì)的攝入
C.因肝功能障礙,嚴(yán)格限制脂肪攝入
D.采取限鹽、限水等治療腹水措施
E.采取無(wú)鹽膳食治療腹水
A.無(wú)鹽飲食
B.鈉應(yīng)限制在500mg左右
C.鈉應(yīng)限制在1g左右
D.應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過(guò)2g
E.應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過(guò)5g
A.注意食物色香味,刺激食欲
B.辛辣刺激食品少食用或不食用
C.避免生、硬、脆的食品
D.將食物剁碎、煮軟
E.禁食
A.膽囊炎
B.肝硬化
C.胰腺炎
D.脂肪肝
E.膽結(jié)石
最新試題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)狀況,短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算,參照膳食寶塔確定重量即可。
女性偏瘦皮脂厚度值為()。
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類(lèi)和豆類(lèi),以保證鈣的充足。
中醫(yī)中稱(chēng)"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀,是由于缺乏()而引起。
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進(jìn)行定義。
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細(xì)軟和多樣化,還要注意能量密度和營(yíng)養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要。
營(yíng)養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。