A.蔗糖
B.玉米淀粉
C.果糖
D.糊精
E.葡萄糖
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A.鹽酸
B.脂肪酶
C.膽固醇
D.膽鹽
E.膽色素
A.塵肺
B.煤肺
C.矽肺
D.煤矽肺
E.石棉肺
A.肝
B.肺
C.骨骼
D.腎
E.腦
A.動物脂肪主要由飽和脂肪酸構(gòu)成
B.脂肪酸的飽和程度影響其物理性狀及生理特性
C.氫化脂肪酸是飽和脂肪酸
D.脂肪隨其脂肪酸的飽和程度越高,碳鏈越短,其熔點(diǎn)也越高
E.EFA為PUFA
A.1∶1
B.10∶1
C.20∶1
D.3∶1
E.15∶1
A.鈉、鉀一過性增加
B.鈣、鎂一過性減少
C.鈣、鎂一過性增加
D.鈉、鉀持續(xù)性增加
E.鈣、鎂持續(xù)性減少
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.甘油
D.生糖氨基酸
E.酮體
A.Ⅰ型
B.Ⅱa型
C.Ⅲ型
D.Ⅱb型
E.Ⅳ型
A.鈣
B.維生素A
C.維生素C
D.碘
E.維生素D
A.防腐劑
B.發(fā)色劑
C.漂白劑
D.增稠劑
E.甜味劑
最新試題
為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些()
調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注()
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有()
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()
提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()
該中毒屬于哪些型別食物中毒()
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查,血清采取必須是()
該公司的主要違法事實(shí)是()
進(jìn)行食品污染調(diào)查時,進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()