單項(xiàng)選擇題下列哪種元素缺乏可引起免疫功能受損（）

A.銅、鎂
B.砷、碘
C.鈷、銅
D.鋅、鐵
E.鉻、氟


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1.單項(xiàng)選擇題下列膳食有助于控制高血壓的是（）

A.低鉀低鈉膳食
B.低鉀高鈉膳食
C.高鉀低鈉膳食
D.低鎂低鈣膳食
E.高鉀高鈉膳食

2.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏首先出現(xiàn)（）

A.暗適應(yīng)能力下降
B.上皮生長(zhǎng)與分化異常
C.比奧斑
D.夜盲癥
E.生長(zhǎng)和發(fā)育異常

3.單項(xiàng)選擇題在高血壓的非藥物治療中，效果最好的措施是（）

A.增加鉀的攝入
B.增加鈣、鎂的攝入
C.減輕體重
D.控制膽固醇的攝入
E.增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入

4.單項(xiàng)選擇題肥胖是指實(shí)際體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的（）

A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
E.50％

6.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)傷病人小腸黏膜細(xì)胞能量的主要來(lái)源為（）

A.葡萄糖
B.中鏈三酰甘油
C.長(zhǎng)鏈三酰甘油
D.谷氨酰胺
E.游離脂肪酸

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于慢性阻塞性肺疾?。–OPD）患者發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的機(jī)制，錯(cuò)誤的解釋是（）

A.能量消耗增加
B.消化吸收功能障礙
C.攝食量減少
D.分解代謝增加
E.肝衰竭

8.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)不是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來(lái)的是（）

A.膽汁酸
B.腎上腺皮質(zhì)激素
C.雌激素
D.維生素D3
E.胃泌素

9.單項(xiàng)選擇題可作為食品添加劑中的發(fā)色助劑是（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B6
E.葉酸

10.單項(xiàng)選擇題以下腎結(jié)石中，應(yīng)采用低嘌呤飲食進(jìn)行治療的是（）

A.尿酸結(jié)石
B.磷酸鈣結(jié)石
C.磷酸鎂結(jié)石
D.碳酸鈣結(jié)石
E.磷酸銨結(jié)石

最新試題

為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）

題型：多項(xiàng)選擇題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測(cè)，但沒有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）

題型：多項(xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題