單項選擇題進(jìn)行維生素C 4h負(fù)荷試驗時,成人的負(fù)荷劑量為()。

A.5mg
B.50mg
C.500mg
D.10mg
E.100mg


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1.單項選擇題下列評價人體總體蛋白儲存的測量指標(biāo)是()

A.頭圍
B.體重
C.身高
D.皮褶厚度
E.上臂肌圍

2.單項選擇題下列半衰期最短的蛋白是()

A.清蛋白
B.轉(zhuǎn)鐵蛋白
C.前清蛋白
D.視黃醇結(jié)合蛋白
E.血紅蛋白

3.單項選擇題在谷類食物中,B族維生素主要存在于()。

A.蔗糖中
B.麥芽糖中
C.膳食纖維中
D.糊粉和胚芽中
E.精白面粉

4.單項選擇題維生素A含量相對豐富的食物是()。

A.牛奶
B.大豆
C.芒果
D.蘋果
E.卷心菜

5.單項選擇題人體內(nèi)碘主要參與構(gòu)成()。

A.腦垂體
B.胰島素
C.甲狀腺素
D.睪酮
E.雌二醇

6.單項選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳原子數(shù)為()。

A.2~4個
B.4~6個
C.8~14個
D.9~13個
E.16~18個

7.單項選擇題糧谷類中礦物質(zhì)吸收率較低的一個原因是含有較多的()。

A.植酸
B.醋酸
C.磷酸
D.草酸
E.碳酸

8.單項選擇題每克糖類可提供能量()

A.1.67kJ(0.4kcal)
B.16.74kJ(4.0kcal)
C.37.66kJ(9.0kcal)
D.167.36kJ(40kcal)
E.376.56kJ(90kcal)

9.單項選擇題下列屬于可溶性纖維的是()

A.木質(zhì)素
B.阿拉伯木糖
C.木聚糖
D.果膠
E.半乳聚糖

10.單項選擇題以下屬于人體必需的常量元素的是()。

A.鈣、鉀、氟
B.磷、錳、鈉
C.硫、鎂、氯
D.鐵、鉀、鈣
E.硫、鉻、磷

最新試題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

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該起中毒事故屬何類食物中毒()

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容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

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檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()

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提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

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依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進(jìn)行的行政處罰有()

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提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

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疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()

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提示:重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為()

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些()

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