單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，禁用的食物為（）
A.大豆制品
B.黃花魚
C.黑木耳
D.茄子
E.全脂奶油
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1.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，可以選擇的食物為（）
A.豬肝
B.魚子
C.巧克力
D.油酥甜點心
E.酸牛奶
2.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，關于營養(yǎng)素提供能量的論述不正確的為（）
A.蛋白質(zhì)占總能量的20％
B.碳水化合物占總能量的65％
C.高甘油三酯血癥者碳水化合物占總能量的50％以下
D.脂肪占總能量的25％以下
E.高膽固醇血癥者，脂肪占總能量的16％以下
3.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，關于膳食脂類的論述不正確的為（）
A.脂肪占總能量的25％以下
B.作為預防膳食，P／S比值大于1
C.作為治療膳食，P／S比值大于2
D.少選用植物油，多選用動物脂肪
E.作為治療膳食，多不飽和脂肪酸應在15～20g以上
4.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食每日供應的次數(shù)為（）
A.3次
B.4次
C.5～6次
D.6～7次
E.7～8次
5.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食可以采用的主食為（）
A.蒸餃
B.蒸米飯
C.油條
D.烙餅
E.面條
6.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食不可以選用的副食為（）
A.蝦仁
B.軟燒魚塊
C.蛋糕
D.煎雞蛋
E.豆腐
7.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。營養(yǎng)師推薦的這種膳食全天提供的能量為（）
A.2200～2600kcal
B.2200～2400kcal
C.1500～1800kcal
D.1000～1500kcal
E.800～1000kcal
8.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為（）
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料
9.單項選擇題男，19歲，糖尿病史5年，患者處于昏迷狀態(tài)，被120緊急送往醫(yī)院。實驗室檢查結(jié)果為尿酮呈強陽性，血糖500mg／dl，血酮強陽性。該患者適宜的治療措施為（）
A.停止給予胰島素
B.靜脈輸液
C.不能進食
D.不能飲水
E.無需治療
10.單項選擇題男，19歲，糖尿病史5年，患者處于昏迷狀態(tài)，被120緊急送往醫(yī)院。實驗室檢查結(jié)果為尿酮呈強陽性，血糖500mg／dl，血酮強陽性。該患者可能的發(fā)病原因為（）
A.蛋白質(zhì)合成增加
B.脂肪分解增加
C.碳水化合物分解增加
D.鈣攝入過多
E.鉀攝入過多