單項選擇題女,58歲。身高158cm,體重75kg,眼瞼黃斑瘤。近來偶常有頭暈、嗜睡癥狀,檢查結(jié)果:收縮壓135mmHg,舒張壓85mmHg,血清總膽固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。此患者的飲食治療原則為()

A.控制總能量攝入,膽固醇<200mg/d
B.控制總能量攝入,膽固醇<300mg/d
C.控制鹽,補充維生素和礦物質(zhì)
D.限制不飽和脂肪酸
E.低鹽、低脂肪、少食多餐


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5.單項選擇題患者,女性,10歲,身高140cm,體重29kg,3個月前開始出現(xiàn)多飲、多食、多尿,每日尿量達3000ml,體重下降,空腹血糖14.6mmol/L,尿酮體陽性,診斷為1型糖尿病、酮癥酸中毒,采用了胰島素及飲食治療。該患兒的飲食治療中,為控制高血糖、防止低血糖,首先應(yīng)采取的措施是()

A.充足的能量,保證患兒的生長發(fā)育
B.飲食要定時、定量、定餐,每日3次正餐,2~3次加餐
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上
D.注意鈣、磷、鐵的調(diào)整補充
E.應(yīng)適當減少脂肪的攝入量

10.單項選擇題患者,男性,20歲,身高171cm,體重49kg,因車禍致頸椎損傷、高位截癱,術(shù)后并發(fā)感染、食管瘺并出血,生化檢查示血漿清蛋白32.7g/L。如用H-B公式計算該患者的基礎(chǔ)能量消耗,需用到的參數(shù)是()

A.年齡、身高、理想體重
B.身高、體重、活動系數(shù)
C.身高、體重、應(yīng)激系數(shù)
D.年齡、身高、體重、活動系數(shù)
E.年齡、身高、體重