單項(xiàng)選擇題食品化學(xué)作為科學(xué)加以研究大致可以應(yīng)追溯到十八世紀(jì)末期,在()逐步成為一門獨(dú)立的學(xué)科。
A.二十一世紀(jì)初
B.十九世紀(jì)末
C.二十世紀(jì)初
D.十八世紀(jì)末
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1.單項(xiàng)選擇題XY形成的共價(jià)化合物中,一定是極性分子的是()
A.XY4
B.XY3
C.XY2
D.XY
2.單項(xiàng)選擇題存在非極性共價(jià)鍵的是()
A.H2O2
B.HI
C.CH4
D.NH3
3.單項(xiàng)選擇題不能形成共價(jià)鍵的是()
A.K;S
B.H;O
C.N;H
D.C;Cl
4.單項(xiàng)選擇題能形成離子鍵的是()
A.H,O
B.P,Cl
C.Na,Cl
D.S,O
5.單項(xiàng)選擇題金屬性由弱到強(qiáng)的是()
A.Cl,I,Br
B.S,Cl,P
C.N,O,F(xiàn)
D.Si,Al,Mg
6.單項(xiàng)選擇題非金屬性由弱到強(qiáng)的是()
A.Cl,I,Br
B.S,Cl,P
C.N,O,F(xiàn)
D.Si,Al,Mg
7.單項(xiàng)選擇題同周期元素從左到右,錯(cuò)誤的是()
A.金屬性減弱
B.非金屬性增強(qiáng)
C.原子半徑增大
D.電負(fù)性增強(qiáng)
8.單項(xiàng)選擇題最外層電子數(shù)是電子層數(shù)的2倍的是()
A.C
B.N
C.O
D.Na
9.單項(xiàng)選擇題和氖原子結(jié)構(gòu)相同的微粒是()
A.Na
B.Mg2+
C.Ar
D.S2-
10.單項(xiàng)選擇題和氬原子結(jié)構(gòu)相同的微粒是()
A.Na
B.Mg2+
C.F-
D.S2-
最新試題
油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強(qiáng)下,主要生成什么物質(zhì)()
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題