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填空題根據(jù)各種蔬菜對(duì)溫度的適應(yīng)能力以及適應(yīng)生長(zhǎng)發(fā)育的溫度不同可將蔬菜分為（）、半耐寒蔬菜、喜溫蔬菜、耐熱蔬菜。

1.填空題根據(jù)食用器官分類法可以將蔬菜分為（）、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。

2.名詞解釋黃瓜花打頂

在不適宜的環(huán)境條件下黃瓜花芽變頂芽的現(xiàn)象。

3.名詞解釋大白菜團(tuán)棵

大白菜第一葉環(huán)形成。

4.名詞解釋韭菜的分蘗

5.名詞解釋韭菜的跳根

6.名詞解釋化控技術(shù)

是蔬菜在不適宜生長(zhǎng)發(fā)育的條件下，用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來協(xié)調(diào)蔬菜的生長(zhǎng)和發(fā)育。

7.名詞解釋落蔓

將莖蔓定期從支架上解開，下落，將生長(zhǎng)點(diǎn)下放，使生長(zhǎng)點(diǎn)與地面始終保持一定的距離。

8.名詞解釋綁蔓

對(duì)搭架栽培的蔬菜，需要進(jìn)行人工引蔓和綁扎，固定在架上的過程。

9.名詞解釋綠色食品蔬菜

指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類蔬菜。

10.名詞解釋浸種

將種子浸泡在一定溫度的水或一定濃度的營(yíng)養(yǎng)液、激素、農(nóng)藥等溶液中。