目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

干法灰化助劑的作用有（）。

濕法消解法的缺點有（）。

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

干法灰化的步驟包括（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。