單項(xiàng)選擇題對(duì)維生素的含義理解正確的選項(xiàng)是（）。

A、維持人體健康必需的有機(jī)化合物，是生命活動(dòng)的“動(dòng)力”
B、維生素是機(jī)體的組成部分
C、維生素能夠給人體提供熱能能作為機(jī)體組織的成份
D、維生素供給量的多少對(duì)人體沒(méi)有影響


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1.單項(xiàng)選擇題讓嬰兒有規(guī)律地按比例攝取營(yíng)養(yǎng)素，提供嬰兒活動(dòng)heweic機(jī)體發(fā)育的熱能是指（）。

A、合理營(yíng)養(yǎng)
B、合理供給維生素
C、合理的喂養(yǎng)
D、合理教養(yǎng)

2.單項(xiàng)選擇題（）不是營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的內(nèi)容。

A、膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)
B、體格檢查結(jié)果評(píng)價(jià)
C、嬰兒腦部發(fā)育
D、健康檢查

3.單項(xiàng)選擇題（）是嬰兒膳食搭配不正確的一項(xiàng)。

A、葷素搭配
B、干稀搭配
C、甜咸搭配
D、涼熱搭配

4.單項(xiàng)選擇題膳食品種的多樣性是指（）。

A、兩種喜歡的食物混合
B、任意的混合
C、兩種蔬菜的混合
D、動(dòng)物和植物性食物的混合

5.單項(xiàng)選擇題均衡膳食的原則要品種多樣、比例適當(dāng)、飲食定量還要（）。

A、營(yíng)養(yǎng)全面
B、葷素搭配
C、粗細(xì)搭配
D、調(diào)配適當(dāng)

6.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)氣氛包括（）過(guò)程。

A、烹調(diào)和進(jìn)食
B、喂食和進(jìn)食
C、啟發(fā)進(jìn)食和喂食
D、教育和進(jìn)食

7.單項(xiàng)選擇題初乳中含有免疫因子，且（）。

A、呈黃色，堿性反應(yīng)
B、檸檬黃色，酸性反應(yīng)
C、呈黃色，酸性反應(yīng)
D、檸檬黃色，堿性反應(yīng)

8.單項(xiàng)選擇題嬰兒喂養(yǎng)不足會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀（）。

A、便秘、入睡困難、增重不足等
B、便秘、煩躁不安、厭食等
C、入睡困難、拒絕進(jìn)食、體重不增等
D、不停的哭鬧、增重不足、拒絕進(jìn)食等

9.單項(xiàng)選擇題如何區(qū)別溢奶和嘔吐（）。

A、溢奶是自然現(xiàn)象，嘔吐是由疾病引起的
B、有少量的奶從口中流出是溢奶，有少量的食物從口中吐出是嘔吐
C、喂奶后時(shí)間不長(zhǎng)有少量奶流出為溢奶，喂奶后一定時(shí)間嬰兒吐出大量的奶為嘔吐
D、有少量的奶溢出為嘔吐，進(jìn)食后吐出大量的食物為溢奶

10.單項(xiàng)選擇題吃泥糊狀食物是每個(gè)嬰兒必須經(jīng)歷的時(shí)期，泥糊狀食品對(duì)嬰兒發(fā)育的作用描述不正確的是（）。

A、補(bǔ)充奶量的不足
B、調(diào)節(jié)食物品種
C、促進(jìn)咀嚼功能的發(fā)育
D、增強(qiáng)嬰兒的免疫力