單項(xiàng)選擇題

馬拉松賽跑需要消耗大量的能量，在運(yùn)動的不同時期所需要的能量來源不同。

隨著運(yùn)動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.中鏈甘油三酯
D.碳水化合物
E.脂肪酸


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2.單項(xiàng)選擇題

河豚魚是含劇毒物質(zhì)的魚類。

中毒表現(xiàn)最嚴(yán)重的是（）。

A.惡心、嘔吐
B.呼吸中樞麻痹
C.口唇麻木
D.舌尖麻木
E.感覺障礙

4.單項(xiàng)選擇題河豚魚是含劇毒物質(zhì)的魚類。其有毒成分是（）。

A.神經(jīng)毒素
B.肉毒腸毒素
C.肝毒素
D.河豚毒素
E.凝血素

5.單項(xiàng)選擇題

孕婦的膳食營養(yǎng)直接影響胎兒發(fā)育。

在胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，蛋白質(zhì)攝入不足的影響是（）。

A.對胎腦發(fā)生一次性影響
B.不會影響腦的成熟
C.影響可以彌補(bǔ)
D.對胎腦發(fā)生永久性影響
E.不會影響腦細(xì)胞增殖

6.單項(xiàng)選擇題孕婦的膳食營養(yǎng)直接影響胎兒發(fā)育。胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期為（）。

A.妊娠最后3個月～出生后第5個月
B.妊娠最后3個月～出生后第6個月
C.妊娠最后2個月～出生后第5個月
D.妊娠最后1個月～出生后第6個月
E.妊娠最后2個月～出生后第6個月

8.單項(xiàng)選擇題患者女，65歲。經(jīng)常腰酸背疼，診斷為骨質(zhì)疏松癥。膳食調(diào)配時需要特別注意補(bǔ)充的食物是（）。

A.谷類及薯類
B.畜、禽、蛋類
C.奶類及豆類
D.蔬菜、水果類
E.純熱能食物