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判斷題蘇州的“拙政園”為明代御史王獻臣所建，取其所著《閑居賦》中“拙者為政”之意命名。

1.判斷題孫中山說過：中國食品發(fā)明之多，烹調(diào)方法之美，為各國所不及，但中國人之飲食習尚不合乎科學衛(wèi)生。

2.判斷題地不分南北，各民族幾乎都有刺繡工藝。

3.判斷題宮保雞丁是川菜代表名菜。

4.判斷題湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。

5.判斷題涼山彝族尚黑是因為彝族的圖騰崇拜，傳說彝族的先祖是一只黑豹。

6.判斷題“吃官司”這個詞語的運用可以看出在中國人的思維和日常生活習俗中，飲食文化的影響很大。

7.判斷題晉代陸羽居江西茶山植茶，號“茶山御史”，寫出《茶經(jīng)》一書，被后世祀為茶神。

8.判斷題南京菜口味和醇，花色菜玲瓏細巧，用鴨制菜負有盛名。

9.判斷題建筑中表現(xiàn)出豐富的裝飾美術，納西族和白族的木雕鏤刻十分有名。

10.判斷題原始人類的飲食文化起源于人類田獵捕魚的生活。