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判斷題孫中山說過：中國(guó)食品發(fā)明之多，烹調(diào)方法之美，為各國(guó)所不及，但中國(guó)人之飲食習(xí)尚不合乎科學(xué)衛(wèi)生。

1.判斷題地不分南北，各民族幾乎都有刺繡工藝。

2.判斷題宮保雞丁是川菜代表名菜。

3.判斷題湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。

4.判斷題涼山彝族尚黑是因?yàn)橐妥宓膱D騰崇拜，傳說彝族的先祖是一只黑豹。

5.判斷題“吃官司”這個(gè)詞語(yǔ)的運(yùn)用可以看出在中國(guó)人的思維和日常生活習(xí)俗中，飲食文化的影響很大。

6.判斷題晉代陸羽居江西茶山植茶，號(hào)“茶山御史”，寫出《茶經(jīng)》一書，被后世祀為茶神。

7.判斷題南京菜口味和醇，花色菜玲瓏細(xì)巧，用鴨制菜負(fù)有盛名。

8.判斷題建筑中表現(xiàn)出豐富的裝飾美術(shù)，納西族和白族的木雕鏤刻十分有名。

9.判斷題原始人類的飲食文化起源于人類田獵捕魚的生活。

10.判斷題按服飾的制作材料來劃分，常見的有皮毛、毛織、棉布（有些是經(jīng)過印染后做衣料）、麻、絲綢、皮革。