最新試題
制湯的時間長短主要取決于（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制湯過程中，湯的味道會隨著時間的變化而（）
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）