單項選擇題體格狀況分析中，上臂圍主要反映的是（）

A.脂肪含量
B.肌肉量
C.骨密度
D.水分含量


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1.單項選擇題如果一個人的體重較輕，但皮褶厚度正常，可能意味著（）

A.營養(yǎng)不良
B.營養(yǎng)正常但肌肉量少
C.健康狀況良好
D.無法確定

2.單項選擇題測量體重時，應(yīng)讓被測者站在體重秤（）

A.中央
B.邊緣
C.左側(cè)
D.右側(cè)

3.單項選擇題人體體格測量中，用于反映身體水分含量的指標(biāo)是（）

A.體重
B.皮褶厚度
C.上臂圍
D.胸圍

5.單項選擇題人體體格測量中，用于反映身體肌肉量的指標(biāo)是（）

A.體重
B.皮褶厚度
C.上臂圍
D.胸圍

6.單項選擇題膳食營養(yǎng)分析中，計算營養(yǎng)素攝入量與推薦攝入量的比例時，可用于評價（）

A.食物的口感
B.食物的價格
C.膳食的合理性
D.烹飪的難易程度

7.單項選擇題進(jìn)行膳食營養(yǎng)分析時，應(yīng)根據(jù)個人的（）制定合理的膳食計劃。

A.口味偏好
B.經(jīng)濟狀況
C.身體狀況
D.興趣愛好

8.單項選擇題在膳食營養(yǎng)評價中，氟的重要來源是（）

A.飲用水
B.奶類食物
C.水果
D.谷物

10.單項選擇題膳食營養(yǎng)評價中，鈷的良好來源是（）

A.肉類食物
B.奶類食物
C.動物肝臟和貝類
D.水果