單項(xiàng)選擇題在十二指腸，淀粉、糊精水解成（）。
A.葡萄糖
B.麥芽糖
C.乳糖
D.半乳糖
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1.單項(xiàng)選擇題用I 代表食物中氮攝入量，U、F、S、M 依次代表尿氮、糞蛋、皮膚氮和其他氮排出量，則當(dāng)機(jī)體處于正氮平衡時(shí)（）。
A.I -U >F +S +M
B.I -U < F +S +M
C.I -U =F +S +M
D.I -U 與F +S +M 無(wú)法比較
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述微量元素對(duì)冠心病的影響。
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于嬰幼兒的熱能需要，敘述正確的是（）。
A.嬰幼兒的合成代謝旺盛，熱能的需要量比成年人高
B.嬰兒期的基礎(chǔ)代謝所需熱能約占總熱能的80%
C.1歲以內(nèi)嬰兒用于活動(dòng)較少，故用于肌肉活動(dòng)等的熱能需要量相對(duì)較低
D.熱能攝入長(zhǎng)期不足，不會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響
4.單項(xiàng)選擇題舞蹈屬于（）的勞動(dòng)強(qiáng)度。
A.輕勞動(dòng)
B.中等勞動(dòng)
C.重勞動(dòng)
D.極重勞動(dòng)
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述PEM 的分類。
10.多項(xiàng)選擇題餐后血糖升高后，機(jī)體發(fā)生的變化有（）。
A.胰島素分泌增加
B.胰島素分泌減少
C.糖元合成增加
D.可生成甘油
E.可轉(zhuǎn)化為非必需氨基酸
最新試題
每100克魚(yú)類中含鉀（）mg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中的營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型：判斷題
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對(duì)食品名稱的規(guī)定，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題