A.異常氣味:如酸味、牛糞味、腥味、蒸煮味
B.異常色澤:如紅色、綠色或明顯的黃色
C.大量雜質(zhì):如煤屑、豆渣、牛糞、塵埃和昆蟲
D.凝塊:如發(fā)粘或凝塊
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A.牛奶乳脂比重較小,一般分布在牛奶的上層
B.未經(jīng)攪拌采集的奶樣會導(dǎo)致測出的乳成分偏高或偏低
C.擠出的牛奶儲存一段時間后會出現(xiàn)沉淀
D.牛奶中微生物會大量繁殖
A.產(chǎn)奶量
B.乳脂率、乳蛋白率、乳糖
C.干物質(zhì)
D.體細(xì)胞數(shù)
A.生理性異常乳
B.化學(xué)性異常乳
C.微生物性異常乳
D.病理性異常乳
A.是否有異常氣味
B.是否色澤正常
C.是否有大量雜質(zhì)和凝塊
A.預(yù)沖洗
B.堿洗
C.酸洗
D.手工清洗
A.堿洗溫度41℃~75℃
B.堿洗時間循環(huán)酸洗5-8min
C.堿洗PH值11.5
D.堿洗后不用再水洗
A.酸洗溫度35℃~46℃
B.酸洗時間循環(huán)酸洗5min
C.酸洗PH值3.5
D.酸洗后不用再水洗
A.時間3-5min
B.時間3-10min
C.含水率50%
D.含水率60%
A.先干后濕
B.先精后粗
C.隨意添加
D.先輕后重
A.泌乳早期群
B.泌乳中期群
C.泌乳后期群
D.育成牛期群
最新試題
青干草霉變后的色澤為()
秸稈飼料堿化時,用的化學(xué)試劑為()
高粱作為青貯原料的適宜收割時間為()
根據(jù)產(chǎn)奶量及粗料質(zhì)量適當(dāng)補(bǔ)充精料,一般每產(chǎn)1kg牛奶給精料()
必須在牛飼料中添加的維生素是()
氨化時,需將氨化原料置于()環(huán)境中。
犢牛出生后飼喂優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料的時間是()
制作青貯料時原料切斷的適宜長度是()
國內(nèi)養(yǎng)殖場奶牛普遍采用日喂()
犢牛出生補(bǔ)飼干草的時間是()