多項(xiàng)選擇題生鮮乳的質(zhì)量感官鑒定主要是看牛乳（）

A.是否有異常氣味
B.是否色澤正常
C.是否有大量雜質(zhì)和凝塊


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1.多項(xiàng)選擇題擠奶設(shè)備用后清洗方式包括（）

A.預(yù)沖洗
B.堿洗
C.酸洗
D.手工清洗

2.多項(xiàng)選擇題擠奶設(shè)備用后堿洗，堿洗的條件為（）

A.堿洗溫度41℃~75℃
B.堿洗時(shí)間循環(huán)酸洗5-8min
C.堿洗PH值11.5
D.堿洗后不用再水洗

3.多項(xiàng)選擇題擠奶設(shè)備用后酸洗，酸洗的條件為（）

A.酸洗溫度35℃~46℃
B.酸洗時(shí)間循環(huán)酸洗5min
C.酸洗PH值3.5
D.酸洗后不用再水洗

4.多項(xiàng)選擇題奶牛TMR日糧加工對時(shí)間和含水率的要求是（）

A.時(shí)間3-5min
B.時(shí)間3-10min
C.含水率50%
D.含水率60%

5.多項(xiàng)選擇題奶牛TMR日糧加工投料程序是根據(jù)配方遵循原則是（）

A.先干后濕
B.先精后粗
C.隨意添加
D.先輕后重

6.多項(xiàng)選擇題奶牛TMR飼喂技術(shù)要求對泌乳奶牛分群飼養(yǎng)，牛群可分為（）

A.泌乳早期群
B.泌乳中期群
C.泌乳后期群
D.育成牛期群

7.多項(xiàng)選擇題TMR飼養(yǎng)技術(shù)在奶牛生產(chǎn)中的使用有利于（）

A.發(fā)揮其產(chǎn)乳性能
B.提高其繁殖率
C.保證后備母牛適時(shí)開產(chǎn)
D.控制疾病發(fā)生

8.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于牛奶中的外來物質(zhì)（）

A.乳蛋白
B.抗生素
C.殺蟲劑
D.清洗劑和氧化劑

9.多項(xiàng)選擇題在正常的飼養(yǎng)條件下，正確和熟練的擠奶技術(shù)能（）

A.充分發(fā)揮奶牛的產(chǎn)奶潛力
B.獲得量多質(zhì)好的牛奶
C.可防止乳房炎的發(fā)生
D.提高奶牛采食量

10.多項(xiàng)選擇題干奶期可延長到70-75天的奶牛是（）

A.低產(chǎn)母牛
B.老齡母牛
C.健壯母牛
D.體弱母牛