單項(xiàng)選擇題“中國(guó)馬蹄筍之鄉(xiāng)”指的是()。

A.平陽(yáng)
B.湖州
C.金華
D.安吉


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題西湖莼菜在()中有“純囊蘆薈”的記載。

A.隨園食單
B.晉書(shū)
C.齊民要素
D.說(shuō)文

2.單項(xiàng)選擇題瓦楞子含有大量的()和維生素B12,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

A.蛋白質(zhì)
B.礦物質(zhì)
C.無(wú)機(jī)鹽
D.糖類(lèi)

3.單項(xiàng)選擇題魚(yú)中之王是()。

A.大馬哈魚(yú)
B.鰣魚(yú)
C.鯰魚(yú)
D.黑魚(yú)

4.單項(xiàng)選擇題蛤喇味是有()變質(zhì)產(chǎn)生的。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.糖類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題蘇東坡、何景明、鄭板橋等著名詩(shī)人曾賦詩(shī)稱(chēng)()為“南國(guó)絕色之佳”。

A.塘鯉魚(yú)
B.虹鱒魚(yú)
C.時(shí)魚(yú)
D.鯽魚(yú)

6.單項(xiàng)選擇題帶魚(yú)含有豐富的(),對(duì)心血管疾病很有好處。

A.鎂元素
B.鐵元素
C.鈣元素
D.錫元素

7.單項(xiàng)選擇題大黃魚(yú)在集群產(chǎn)卵時(shí)會(huì)()。

A.停止進(jìn)食
B.避免陽(yáng)光
C.發(fā)出叫聲
D.占領(lǐng)洞穴

8.單項(xiàng)選擇題什么時(shí)候的奉化大白鵝肉質(zhì)最鮮美()。

A.端午
B.春節(jié)
C.清明
D.中秋

10.單項(xiàng)選擇題紹興麻鴨,母鴨每年可以產(chǎn)蛋()枚。

A.150~200
B.200~250
C.250~300
D.300~350

最新試題

拔絲蘋(píng)果時(shí),只需要將蘋(píng)果切塊并炸熟,然后裹上糖漿即可。

題型:判斷題

空間構(gòu)成分類(lèi)法是根據(jù)空間形態(tài)、空間層次、空間關(guān)系等因素對(duì)構(gòu)成進(jìn)行分類(lèi)的方法。

題型:判斷題

食品雕刻的刀法包括直刀法、旋刀法和插刀法等,這些刀法可以根據(jù)不同的雕刻需求進(jìn)行選擇和運(yùn)用。

題型:判斷題

雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度,避免在裝盤(pán)或運(yùn)輸過(guò)程中損壞。

題型:判斷題

冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來(lái)增加口感和風(fēng)味。

題型:判斷題

氽是一種旺火速成的烹制湯菜的方法,即將質(zhì)地脆嫩、極薄易熟的原料,下入湯水鍋內(nèi)加熱至斷生,一滾即成菜的一種烹調(diào)方法。

題型:判斷題

冷菜菜品的儲(chǔ)存方法中,應(yīng)該將菜品放入冰箱冷藏,以保持其新鮮度和口感。

題型:判斷題

京蔥扒鴨的操作工藝中,需要先將鴨肉切塊并炸熟,再與京蔥一起燒制。

題型:判斷題

食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術(shù)品,供人們觀賞和收藏。

題型:判斷題

花卉題材的食品雕刻在方法上注重線條的流暢和細(xì)膩,通過(guò)精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。

題型:判斷題