管式石墨爐原子化器由（）組成。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

保存樣品方法的要求有（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）