單項選擇題為什么汗水濕透的背心不能用熱水洗？（）

A、汗水里含有少量蛋白
B、避免把衣服燙壞
C、只有特殊布料的衣服才不宜用熱水洗
D、不用熱水可以節(jié)約用水


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1.單項選擇題青蛙除了用肺外還用什么器官呼吸？（）

A、肌肉
B、皮膚
C、脾臟
D、肝臟

2.單項選擇題由于鈣質(zhì)流失，容易出現(xiàn)維生素D、缺乏癥，導(dǎo)致腰腿發(fā)軟，骨質(zhì)疏松，下列哪項不是補充維生素D？（）

A、經(jīng)常曬太陽
B、多食用動物肝臟
C、多吃牛奶和雞蛋
D、多吃獼猴桃等水果

3.單項選擇題味精的鮮味來自谷氨酸，它最早發(fā)現(xiàn)于什么湯中？（）

A、雞湯
B、海帶湯
C、竹筍湯
D、魚湯

4.單項選擇題豆科植物可通過根瘤菌固定哪種元素？（）

A、氮
B、磷
C、鉀
D、氧

5.單項選擇題促進人體胃腸吸收鈣的重要物質(zhì)是（）

A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D

6.單項選擇題下列食品中，哪個含鈣量最高？（）

A、骨頭湯
B、水果
C、葡萄糖
D、奶及奶制品

7.單項選擇題魚露是一種（）

A、咸味調(diào)料
B、甜味調(diào)料
C、酸味調(diào)料
D、鮮味調(diào)料

8.單項選擇題菜刀生銹，除銹的方法最好用（）

A、用切開的蔥頭擦拭
B、用切開的蒜頭擦拭

10.單項選擇題以下哪一種牛奶不能直接飲用？（）

A、純牛奶
B、生鮮奶