單項選擇題出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時，最先采取的急救措施是（）

A.催吐
B.吃止瀉藥物
C.進(jìn)行人工呼吸
D.向衛(wèi)生防疫部門報告


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1.單項選擇題郊游時，看見野生蘑菇，您應(yīng)該怎么做？（）

A.采下來帶回家食用
B.憑經(jīng)驗判斷無毒的就可帶回家食用
C.咨詢圍人后感覺安全再食用
D.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用

2.單項選擇題以下哪種食品可以食用？（）

A.發(fā)霉的茶葉 
B.發(fā)芽的土豆 
C.變綠的豆芽 
D.變紅的湯圓

3.單項選擇題下列說法中不正確的是（）

A.長期多食雞蛋會導(dǎo)致膽固醇偏高
B.空腹不宜飲茶
C.死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的
D.關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒

4.單項選擇題自然界中，有“智慧元素”之稱的是（）

A.鐵
B.碘
C.鈣
D.鋅

5.單項選擇題有關(guān)維生素的敘述不正確的是（）

A．是維持機體新陳代謝必不可少的物質(zhì)
B．是構(gòu)建機體組織和調(diào)節(jié)機體生理功能必不可少的物質(zhì)
C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物質(zhì)
D．絕大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成

6.單項選擇題在人的一生中，腦發(fā)育的最關(guān)鍵時期是（）

A．胎兒期和嬰兒期
B．嬰兒期和兒童期
C．兒童期和青春期
D．青春期和嬰兒期

9.單項選擇題下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是（）

A．營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時，一定使人發(fā)胖
B．營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時，一定排出
C．營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多時，氧化分解加強，釋放能量多
D．在人體內(nèi)可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

10.單項選擇題下列屬于營養(yǎng)的是（）

A．食物中的蛋白質(zhì)
B．食物中的維生素A
C．飲水中的
D．飲水中的被吸收