A.糖精鈉：白色結(jié)晶，酸性條件下加熱甜味消失，不適用于嬰兒食品
B.甜蜜素：白色結(jié)晶粉狀，對(duì)熱、光穩(wěn)定，遇亞硝酸鹽的水質(zhì)產(chǎn)生橡膠味
C.甘草：蛋黃粉末，甜而略苦，高血壓癥及循環(huán)系統(tǒng)障礙人應(yīng)避免食用
D.麥芽糖醇：無色粉末狀與蛋白質(zhì)氨基酸共熱時(shí)易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)

A.其測(cè)定結(jié)果極差與平均值是否大于0.2%
B.其測(cè)定結(jié)果的平均誤差是否大于0.1%
C.其測(cè)定結(jié)果的平均相對(duì)誤差是否大于0.1%
D.其測(cè)定結(jié)果極差與平均值之比是否小于0.1%

A.1.5mol/L
B.3mol/L
C.2mol/L
D.4mol/L

A.體積分?jǐn)?shù)：100ml溶劑（應(yīng)為溶液）中所含溶質(zhì)的毫升數(shù)
B.質(zhì)量分?jǐn)?shù)：100g溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)
C.質(zhì)量分?jǐn)?shù)：?jiǎn)挝惑w積溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)
D.物質(zhì)的量：?jiǎn)挝惑w積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量

A.Pb⁺⁺
B.Hg⁺⁺
C.Cu⁺⁺
D.Mn⁺⁺

A.純度高，99.99%以上（應(yīng)為99.9%）
B.組成和化學(xué)式完全相符
C.穩(wěn)定，不易吸水，不易氧化
D.摩爾質(zhì)量大

A.HCl
B.Cl₂
C.H₂O
D.NH₃

A.王水溶解能力強(qiáng)
B.王水具有還原性
C.王水的酸性特強(qiáng)
D.形成[AuCl₄]配位離子而溶解

A.水是極弱的電解質(zhì)
B.水難電離是由于生產(chǎn)了締合物
C.25℃，1升水有10^-7mol/L水發(fā)生電離
D.在25℃時(shí)，Kw=1.00*10^-14

A.緩沖溶液的緩沖對(duì)種類
B.溶液的溫度
C.外來強(qiáng)堿或強(qiáng)酸的種類
D.緩沖溶液總濃度和緩沖對(duì)濃度的比例