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判斷題蛋白質(zhì)分子中所有氨基酸（除Gly外）都是L構(gòu)型。

1.判斷題蛋白質(zhì)發(fā)生別構(gòu)作用后，其生物活性和生理功能喪失。

2.判斷題蛋白質(zhì)分子中所有的氨基酸（Gly除外）都是右旋的。

3.判斷題變性的蛋白質(zhì)會(huì)沉淀和凝固。

4.判斷題變性蛋白質(zhì)溶解度降低是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子的電荷被中和，表面的水化膜被破壞引起的。

5.判斷題變性的蛋白質(zhì)不一定沉淀，沉淀的蛋白質(zhì)不一定變性。

6.名詞解釋反式作用因子

基因調(diào)控的反式作用因子主要是各種蛋白質(zhì)調(diào)控因子，這些蛋白質(zhì)調(diào)控因子一般都具有不同的功能結(jié)構(gòu)域。

7.名詞解釋順式作用元件

基因轉(zhuǎn)錄的順式作用元件包活啟動(dòng)子（promotor）和增強(qiáng)子（enhancer）兩種特異性DNA調(diào)控序列。

8.名詞解釋操縱子

9.名詞解釋激素

激素是由多細(xì)胞生物（植物、無(wú)脊椎與脊椎動(dòng)物）的特殊細(xì)胞所合成，并經(jīng)體液運(yùn)送到其他部位顯示特殊生理活性的微量化學(xué)物質(zhì)。

10.名詞解釋阻遏作用

某些代謝產(chǎn)物能阻止細(xì)胞內(nèi)某種酶的生成。這種作用叫阻遏作用。