碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個陳述有誤？（）

運(yùn)動強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

普通人體內(nèi)肝糖原儲備總量最多為（）

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）