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醫(yī)藥衛(wèi)生考試

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問答題種子罐級(jí)數(shù)少有哪些優(yōu)點(diǎn)？為什么有些品種種子罐的級(jí)數(shù)較多？

參考答案： 種子罐的技術(shù)愈少，愈有利于生產(chǎn)工藝過(guò)程的控制。也可以減少種子罐雜菌污染的機(jī)會(huì)。減少電力和原材料的消耗。節(jié)省人力。減少因種...

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1.問答題何謂理論效價(jià)？

參考答案：抗生素的理論效價(jià)即理論毫克單位為其有效成分的重量。實(shí)際抗生素成品的效價(jià)往往低于其理論效價(jià)，二者相較即可知該成品的純度。人...

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2.問答題抗生素效價(jià)單位的表示方法有幾種？什么條件下它們可互為通用？

參考答案：抗生素的劑量大小用效價(jià)單位表示，簡(jiǎn)稱單位。因而效價(jià)單位是衡量抗生素有效成分的尺度，也是衡量其抗生性能的標(biāo)志。效價(jià)單位的表...

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3.問答題發(fā)酵過(guò)程一次加糖量過(guò)多會(huì)不會(huì)引起代謝的反饋調(diào)節(jié)作用？

參考答案：青霉素發(fā)酵使用葡萄糖作碳源時(shí)，如發(fā)酵過(guò)程一次加糖量過(guò)多便會(huì)引起葡萄糖對(duì)抗生素合成的反饋抑制作用，使青霉素合成受阻。如果使...

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4.問答題通氨量過(guò)多會(huì)不會(huì)引起代謝的反饋調(diào)節(jié)作用？

參考答案：氨水并非微生物的代謝終末產(chǎn)物。氨水分解后產(chǎn)生的分子氨可能是微生物的代謝產(chǎn)物，但非代謝終末產(chǎn)物。所以發(fā)酵液中通氨過(guò)多不會(huì)引...

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5.問答題發(fā)酵后期抗生素積累愈來(lái)愈多，會(huì)不會(huì)產(chǎn)生反饋?zhàn)瓒糇饔茫?/a>

參考答案：抗生素是特定微生物某一代謝途徑的終末產(chǎn)物，過(guò)量積累時(shí)會(huì)引起代謝反饋?zhàn)杞易饔枚绊懫淅^續(xù)合成。但后期單位不長(zhǎng)不全是反饋?zhàn)杞?..

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6.問答題反饋抑制作用和反饋?zhàn)瓒糇饔糜惺裁磪^(qū)別？

參考答案：反饋抑制作用是指過(guò)量的代謝終末產(chǎn)物抑制了代謝途徑第一步生化反應(yīng)有關(guān)酶的活性。發(fā)酵液葡萄糖過(guò)量時(shí)產(chǎn)生的便是代謝的反饋抑制作...

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7.問答題什么是代謝終末產(chǎn)物的反饋調(diào)節(jié)作用？

參考答案：微生物具有自身代謝反饋調(diào)節(jié)作用。分反饋抑制和反饋?zhàn)瓒魞深愖饔谩．?dāng)某一代謝途徑的終末產(chǎn)物過(guò)量積累時(shí)，過(guò)量的終末產(chǎn)物抑制了該...

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8.問答題設(shè)備長(zhǎng)期閑置后復(fù)產(chǎn)時(shí)應(yīng)如何處理？

參考答案：碳鋼發(fā)酵罐長(zhǎng)期閑置后容易產(chǎn)生表面氧化層脫落，復(fù)產(chǎn)進(jìn)罐前必須清洗除去氧化鐵以免抑制抗生素合成，不宜用清水洗脫，應(yīng)當(dāng)用部分糖...

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9.問答題發(fā)酵過(guò)程為什么要測(cè)定濾速？

參考答案：發(fā)酵過(guò)程檢測(cè)濾速的目的是防止發(fā)酵液黏度過(guò)大不好過(guò)濾，發(fā)酵培養(yǎng)中，菌絲量過(guò)大或雜菌大量繁殖濾速值便會(huì)下降，下降到一定限度就...

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10.問答題什么叫半連續(xù)發(fā)酵？

參考答案：單批培養(yǎng)，重復(fù)補(bǔ)料，斷續(xù)放料的工藝稱半連續(xù)發(fā)酵。一般在發(fā)酵中后期每隔24小時(shí)定期放料補(bǔ)料，不補(bǔ)種。放料、補(bǔ)料的體積控制在...

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