單項(xiàng)選擇題硫氰酸鹽光度法測(cè)定鐵的pH條件是（）。

A.酸性溶液
B.中性溶液
C.堿性溶液
D.任意溶液


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1.單項(xiàng)選擇題pH=11.20的有效數(shù)字位數(shù)為（）。

A.四位
B.三位
C.二位
D.任意位

2.單項(xiàng)選擇題試劑中含有微量組分會(huì)引起（）

A.方法誤差
B.偶然誤差
C.過(guò)失誤差
D.試劑誤差

3.單項(xiàng)選擇題可以產(chǎn)生腸毒素的細(xì)菌是（）。

A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)氏志賀氏菌

4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)不包括（）。

A.菌毛
B.鞭毛
C.核質(zhì)
D.莢膜

5.單項(xiàng)選擇題下列描述中不正確的是（）。

A.消毒是指殺死物體上的所有微生物的方法
B.滅菌是指殺滅物體上所有微生物的方法
C.防腐是指防止或抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方法
D.無(wú)菌為不含活菌的意思

6.單項(xiàng)選擇題以下哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的（）

A.細(xì)菌分離培養(yǎng)法包括平板劃線法
B.細(xì)菌分離培養(yǎng)法包括傾注平板法
C.細(xì)菌分離培養(yǎng)法包括液體培養(yǎng)基接種法
D.純種細(xì)菌接種法包括斜面培養(yǎng)基接種法

7.單項(xiàng)選擇題可用于分型分析的方法是（）

A.分離培養(yǎng)
B.直接涂片鏡檢
C.血清學(xué)試驗(yàn)
D.動(dòng)物試驗(yàn)

8.單項(xiàng)選擇題下列何種微生物培養(yǎng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生價(jià)溶血環(huán)現(xiàn)象（）

A.肺炎鏈球菌
B.軍團(tuán)菌
C.乙型溶血性鏈球菌
D.肺炎支原體

9.單項(xiàng)選擇題下列細(xì)菌引起菌痢癥狀最嚴(yán)重的是（）

A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)氏志賀氏菌

10.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測(cè)定鈣的分析線波長(zhǎng)為（）

A.589nm
B.766.5nm
C.422.7nm
D.324.8nm

最新試題

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題