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判斷題中國古典園林疊山的根本目的是起到登高望遠(yuǎn)、擴(kuò)大空間的作用。疊山的石材主要有兩種：一是浙江武康的花崗巖，質(zhì)地堅(jiān)硬，用于假山的基礎(chǔ)部分，稱疊腳；二是太湖石，置于假山的上部，供游人玩賞品味，稱收頂。

1.判斷題經(jīng)過了殺菌工序的啤酒稱為熟啤酒。

2.判斷題在園林中，亭還起著“點(diǎn)景”與“引景”的作用。

3.判斷題舫是仿照舟船造型的建筑，常建于水際或池中。南京煦園的香洲是太平天國天王府的遺物，蘇州拙政園的不系舟是舫中佼佼者。

4.判斷題中國古典園林通過綜合性的藝術(shù)手段，造就了人們獲得理想美的深邃意境，如私家園林以梅、蘭、荷、菊這“花中四君子”和松、竹、梅“歲寒三友”等來象征文雅清高和向往桃源隱居之樂的意境。

5.判斷題中國古代園林理水之法一般有掩、隔、破三種。

6.判斷題西亞園林體系強(qiáng)調(diào)水法，把水當(dāng)作園林的靈魂，使水在園林中盡量發(fā)揮作用。

7.判斷題黃酒以小麥等為原料，是中國特有的釀造酒，也是中國最古老的飲料酒。

8.判斷題杭州西湖北面寶石山上的保塔，與南面重建的雷峰塔，是一組絕妙的對(duì)景。

9.判斷題酒鬼酒產(chǎn)于湘西，為醬香型名酒，酒色清亮透明，窯香芬芳馥郁、醬香幽雅協(xié)調(diào)、口味醇甜柔和、后味爽凈悠長。

10.判斷題白酒中的窖香型，又名濃香型，以瀘州老窖特曲為代表。另外五糧液、古井貢酒、陜西西鳳酒也屬于這一類型。