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判斷題酒鬼酒產(chǎn)于湘西，為醬香型名酒，酒色清亮透明，窯香芬芳馥郁、醬香幽雅協(xié)調(diào)、口味醇甜柔和、后味爽凈悠長(zhǎng)。

1.判斷題白酒中的窖香型，又名濃香型，以瀘州老窖特曲為代表。另外五糧液、古井貢酒、陜西西鳳酒也屬于這一類型。

2.判斷題趵突泉水泡西湖龍井茶被譽(yù)為“西湖雙絕”。

3.判斷題黃酒是中國(guó)最古老的飲料酒，以山西竹葉青和湖北園林青為代表。

4.判斷題西湖龍井產(chǎn)于杭州西湖西側(cè)丘陵，位居中國(guó)十大名茶之首，堪稱“茶中絕品”。

5.判斷題烏龍茶也稱青茶，始出現(xiàn)于清朝，屬半發(fā)酵茶。其制作方式介于紅茶與綠茶之間。

6.判斷題中國(guó)最早的近代葡萄酒釀造企業(yè)是l894年華僑張弼士創(chuàng)建的山東煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫茝S。

7.判斷題黃酒是中國(guó)最古老的飲料酒，酒度一般20°～25°，主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游一帶，以紹興加飯酒和龍巖沉缸酒最為有名。

8.判斷題葡萄酒按色澤分，可分為紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。

9.判斷題葡萄酒按加工方法，分為釀造葡萄酒（又稱原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸餾葡萄酒。

10.判斷題浙江紹興黃酒是我國(guó)最古老的酒之一，它以優(yōu)質(zhì)糯米、小麥和紹興鑒湖水為原料，經(jīng)獨(dú)特工藝發(fā)酵釀造而成。