多項(xiàng)選擇題1952年-1984年，在四屆全國評酒會上被評為國家名酒的葡萄酒有（）。

A.長城干紅葡萄酒（河北沙城）
B.通化葡萄酒（吉林通化）
C.中國紅葡萄酒（北京）
D.味美思（山東煙臺）


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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于中國茶葉博物館的表述正確的是（）。

A.位于杭州
B.1991年一期工程建成開放
C.1992年一期工程建成開放
D.是一座“茶中有館、館中有茶”的以茶和茶文化為主題的國家級專業(yè)博物館

2.多項(xiàng)選擇題在下列古書籍中記述了酒的釀造方法的是（）。

A.《齊民要術(shù)》
B.《天工開物》
C.《北山酒經(jīng)》
D.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
E.《本草綱目》

3.多項(xiàng)選擇題葡萄酒按糖分含量分為（）。

A.加香葡萄酒
B.起泡葡萄酒
C.干葡萄酒
D.半干葡萄酒

4.多項(xiàng)選擇題屬于中成藥的是（）。

A.三七
B.當(dāng)歸
C.大活絡(luò)丹
D.云南白藥

5.多項(xiàng)選擇題曾在1915年美國舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎(jiǎng)的有（）。

A.貴州茅臺
B.瀘州老窖
C.汾酒
D.董酒

6.多項(xiàng)選擇題在下列名茶中，未經(jīng)發(fā)酵而制成的有（）。

A.西湖碧螺春
B.白毫銀針
C.黃山毛峰
D.鐵觀音茶

7.多項(xiàng)選擇題“浙八味”馳名中外，下面屬于“浙八味”的是（）。

A.元胡
B.郁金
C.牛黃
D.玄參

8.多項(xiàng)選擇題下面關(guān)于紅茶的表述中正確的有（）。

A.出現(xiàn)于清朝
B.用全發(fā)酵法制成
C.多酚類充分氧化
D.具有耐泡的特點(diǎn)

9.多項(xiàng)選擇題在下列名茶中，用半發(fā)酵法制成的有（）。

A.西湖碧螺春
B.鳳凰單從
C.黃山毛峰
D.武夷巖茶

10.多項(xiàng)選擇題下列白酒屬于清香型的有（）。

A.五糧液
B.黃鶴樓酒
C.汾酒
D.寶豐酒