無(wú)色液體,具有柔和的醚樣油性氣息。用于蘋果、菠蘿、椰子、牛奶、奶油等食用香精和酒用香精中。
黃色至淺綠色液體,具有強(qiáng)烈的尖刺的香氣,奶油香氣。用于食品香精,是奶香型香精的主香成分。
淡黃色液體,具有持久的茉莉花香,略有梔子花和藥草香氣,是配制樹蘭花油的很好原料,少量用于食用香精中。
淡黃色油狀液體,具有茉莉花似的香氣,是配制茉莉香精的重要原料。
無(wú)色至淡黃色液體,具有山楂花香香氣,是調(diào)配山楂花花型的主體香料,食用配方中作甜味劑。
具有香脂香氣,并帶有甜潤(rùn)的花香和風(fēng)信子香韻。用于化妝品或香皂香精,宜用于欲增加甜感者,是風(fēng)信子香精的主香劑。
用乙醇浸提浸膏,除去浸膏中所含的植物蠟色素等雜質(zhì),再將乙醇蒸出,得到的殘余物稱為凈油。
用揮發(fā)性的有機(jī)溶劑浸泡芳香植物,芳香植物中的可溶性有機(jī)物溶解在有機(jī)溶劑中,再將溶劑揮發(fā)掉,得到的膏狀物。
最新試題
龍涎香在海上漂浮的時(shí)間越長(zhǎng),香料的香氣就越迷人高尚。
HCA
肉桂醇
香氣的香勢(shì)和持續(xù)性
香水是香精。
凈油
煙氣的甜潤(rùn)度和細(xì)膩感
功能化妝品
正己醇
乙醇不是香料。