問答題在某市的凱賓斯基酒店中,前臺服務(wù)員Cherry遇到了這樣一位客人——王先生,四天前入住于本酒店一商務(wù)客房,房租為686元/夜•間,預(yù)計入住的天數(shù)為兩天,入住時繳納了1400元的預(yù)付款。根據(jù)賓客的相關(guān)信息,在王先生入住于酒店兩天后的上午,Cherry打電話到王先生的房間詢問其具體離店時間,可王先生告訴Cherry,他的事情沒有辦完,因此要延遲離店。于是,Cherry要求王先生方便時到酒店前臺續(xù)繳費以保證他能夠繼續(xù)順利的住在該房間,王先生很痛快的答應(yīng)了。然而,兩天過去了,盡管Cherry又催了王先生兩次,但仍未見其前來續(xù)費。Cherry很擔心會出現(xiàn)賓客逃帳的現(xiàn)象,但又不能過于生硬與直白的催王先生繳費。如果你是Cherry,你會怎么辦

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5.單項選擇題下列不屬于飯店內(nèi)部信息的是:()

A、客人信息
B、營銷信息
C、競爭對手信息
D、人力資源信息

6.單項選擇題下列不是飯店安全管理的特點是:()

A、復(fù)雜性
B、局部性
C、服務(wù)性
D、全員性

8.單項選擇題下列哪項不是督導(dǎo)管理者的職能()

A.計劃
B.決策
C.領(lǐng)導(dǎo)
D.執(zhí)行

9.單項選擇題下列不屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的管理方法是:()

A、嚴密的服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章制度
B、堅持標準化管理與個性化服務(wù)的有機結(jié)合
C、堅持預(yù)防為主的原則
D、堅持質(zhì)量管理的原則

10.單項選擇題根據(jù)飯店決策性質(zhì)進行分類,可以劃分為:()

A、單目標和多目標決策
B、高層和基層決策
C、程序化和非程序化決策
D、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)決策