A.蛋類的蛋白質(zhì)含量在12%左右
B.蛋清中的蛋白質(zhì)高于蛋黃
C.蛋類中的蛋白質(zhì)氨基酸的組成與人體的需求接近
D.蛋類的生物價(jià)達(dá)94
E.蛋類中的氨基酸以賴氨酸和蛋氨酸含量較高
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A.黃曲霉
B.展青霉
C.雜色曲霉
D.鐮刀菌
E.黃綠曲霉
A.高碳水化合物
B.高脂肪
C.高蛋白質(zhì)
D.高膳食纖維
E.低動(dòng)物脂肪
A.指“中國(guó)食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)素參考值”的簡(jiǎn)稱
B.是專用于食品標(biāo)簽的、比較食品營(yíng)養(yǎng)成分含量多少的參考標(biāo)準(zhǔn)
C.是消費(fèi)者選擇食品時(shí)的一種營(yíng)養(yǎng)參照尺度
D.世界各國(guó)所制定的NRVs都相同,以便相互比較
E.營(yíng)養(yǎng)素參考值主要依據(jù)我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量(RNI)和適宜攝入量(AI)而制定
A.食物生產(chǎn)和供給
B.膳食結(jié)構(gòu)
C.飲食行為
D.營(yíng)養(yǎng)政策
E.營(yíng)養(yǎng)教育及營(yíng)養(yǎng)性疾病預(yù)防
A.釀造醋
B.配制醋
C.黑醋
D.紅醋
E.調(diào)味醋
A.上皮組織、血液組織、骨骼組織、神經(jīng)組織
B.上皮組織、結(jié)締組織、骨骼組織、神經(jīng)組織
C.上皮組織、結(jié)締組織、肌組織、神經(jīng)組織
D.上皮組織、結(jié)締組織、肌組織、血液組織
A.器官
B.鼻子
C.肺
D.支氣管
A.輸精管
B.附睪
C.睪丸
D.射精管
A.知信行理論模式
B.健康信念模式
C.計(jì)劃行為理論
D.以上均不正確
A.異亮氨酸
B.組氨酸
C.纈氨酸
D.蛋氨酸
最新試題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí),只需要考慮水溶性維生素。
可耐受最高攝入量(UL)是一個(gè)建議的攝入水平,攝入超過(guò)UL不一定會(huì)對(duì)健康造成危害。
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