單項(xiàng)選擇題用原子吸收光譜法測(cè)定生物材料中微量鎘時(shí),通常選擇的分析線是()。

A.第一激發(fā)態(tài)與基態(tài)之間發(fā)射的共振線
B.第二激發(fā)態(tài)與基態(tài)之間發(fā)射的共振線
C.第三激發(fā)態(tài)與基態(tài)之間發(fā)射的共振線
D.第一激發(fā)態(tài)與第二激發(fā)態(tài)之間發(fā)射的共振線
E.第一激發(fā)態(tài)與第三激發(fā)態(tài)之間發(fā)射的共振線


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2.單項(xiàng)選擇題了解垃圾堆肥肥料質(zhì)量好壞的方法是()。

A.測(cè)定速效氮含量
B.測(cè)定全氮含量
C.測(cè)定氨氮含量
D.測(cè)定有機(jī)碳含量
E.測(cè)定全氮、速效氮和全磷、鉀含量

3.單項(xiàng)選擇題采用酸性高錳酸鉀滴定法測(cè)定耗氧量時(shí),唯一能夠用來(lái)維持酸度的酸是()。

A.鹽酸
B.硝酸
C.硫酸
D.磷酸
E.過(guò)氯酸

8.單項(xiàng)選擇題需要測(cè)定銻的食具容器是()。

A.搪瓷制食具容器
B.陶瓷制食具容器
C.不銹鋼制食具容器
D.鋁制食具容器
E.三聚氰胺樹脂制的食具容器

9.單項(xiàng)選擇題符合食品感官檢查的光線條件是()。

A.單色光線
B.紫外光線
C.自然光線
D.鈉光線
E.熒光燈下

10.單項(xiàng)選擇題在酸性溶液中,二價(jià)汞離子與二硫腙生成的二硫腙汞絡(luò)合物的顏色為()。

A.紫紅色
B.紅色
C.橙色
D.藍(lán)綠色
E.綠色