單項選擇題一個分析方法的準確度是指對一個樣品所得一組分析結果的平均值與真值之間的差數(shù)。一個食物樣品某種營養(yǎng)素真值含量往往不知，用于表示分析方法的準確度的指標是（）。

A.可信度
B.精密度
C.回收率
D.重現(xiàn)性
E.相對標準偏差


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1.單項選擇題二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法測砷時要用到醋酸鉛棉，醋酸鉛棉的作用是（）。

A.除去氯化物的干擾
B.除去碘化物的干擾
C.作為還原劑
D.作為氧化劑
E.除去硫化氫的干擾

2.單項選擇題在原子吸收光譜法中，下列表述中正確的是（）。

A.原子化效率越高，方法靈敏度越高
B.原子化時，產(chǎn)生的游離基態(tài)原子越多，方法靈敏度越高
C.原子化時，產(chǎn)生的激發(fā)態(tài)原子越多，方法靈敏度越高
D.原子化溫度越高，方法靈敏度越高
E.原子化條件選擇越好，方法靈敏度越高

3.單項選擇題在空氣中以氣態(tài)存在的物質是（）。

A.鉛
B.一氧化碳
C.鉻
D.乙醇
E.香煙

5.單項選擇題國標法規(guī)定測定食品中有機磷，用氣相色譜法，使用的檢測器為（）。

A.電子捕獲檢測器
B.火焰光度檢測器
C.氫火焰離子化檢測器
D.熱導檢測器
E.原子發(fā)射光譜檢測器

6.單項選擇題評價采集氣溶膠的采樣效率時有兩種表示方法，目前大氣監(jiān)測中一般采用（）。

A.流量采樣效率
B.體積采樣效率
C.濃度采樣效率
D.質量采樣效率
E.總采樣效率

7.單項選擇題流動相為氣體，固定相為固體的色譜法，叫做（）。

A.液相色譜法
B.離子色譜法
C.氣液色譜法
D.氣固色譜法
E.氣相色譜法

8.單項選擇題在測定樣品時，作空白試驗的目的是（）。

A.考查試驗中是否存在過失誤差
B.找出改正數(shù)據(jù)或直接在試驗中糾正可能引起的誤差
C.消除由試劑、蒸餾水及器皿引入的雜質所造成的系統(tǒng)誤差
D.作為標準曲線的一點
E.消除試驗中的偶然誤差