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A.部門
B.大類
C.中分類
D.小分類
E.單品
A.廣而深
B.廣而淺
C.窄而深
D.窄而淺
E.二八組合
A.導(dǎo)入階段
B.成長(zhǎng)階段
C.成熟階段
D.衰退階段
E.退出階段
A.調(diào)查法
B.觀察法
C.實(shí)驗(yàn)法
D.借鑒法
E.訪問(wèn)法
A.采購(gòu)何種商品
B.采購(gòu)多少商品
C.何時(shí)采購(gòu)商品
D.在哪里采購(gòu)
E.什么價(jià)格采購(gòu)
A.銷售額
B.銷售預(yù)算
C.營(yíng)業(yè)成本
A.廣而深的品種組合
B.廣而淺的品種組合
C.窄而深的品種組合
最新試題
在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場(chǎng)占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國(guó)比()。
一般而言,“業(yè)態(tài)”是指()
根據(jù)餐飲市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象和范圍進(jìn)行劃分,餐飲市場(chǎng)調(diào)查可分為宏觀餐飲市場(chǎng)調(diào)查和()。
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對(duì)餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。
旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()
現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有()、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價(jià)格彈性和餐飲需求收入彈性,前者反映餐飲需求量對(duì)價(jià)格變動(dòng)的敏感程度,后者反映餐飲需求量變動(dòng)對(duì)()的敏感程度。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對(duì)設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。
餐飲需求量()