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A.數(shù)學方法
B.直接劃定法
C.經(jīng)驗法
D.類比法
A.后臺管理信息系統(tǒng)
B.前臺零售開票系統(tǒng)
C.數(shù)據(jù)傳送管理
D.查詢管理
A.固定薪資制
B.薪資加獎金制
C.獎金制
D.鐘點計薪制
A.座談式
B.課堂培訓
C.模擬培訓
D."肩半肩"幫帶培訓
A.職前培訓
B.在職培訓
C.脫產(chǎn)培訓
D.自我教育
A.核心層的財務關系
B.緊密層的財務關系
C.半緊密層的財務關系
D.松散層的財務關系
A.設施投資費用
B.物流費用
C.配送服務水平
D.供應商供貨能力
A.成本加成定價法
B.目標利潤定價法
C.顧客感受價值定價法
D.隨行就市定價法
A.常規(guī)性商品
B.替代性商品
C.互補性商品
D.促銷商品
A.特殊化，個性化
B.簡單化，簡易化
C.標準化，統(tǒng)一化
D.復雜化，重復化
最新試題
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
目前在我國已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關聯(lián)的組織形式是（）
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務性相統(tǒng)一、對設備設施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、（）和文化藝術性等方面。
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價格彈性和餐飲需求收入彈性，前者反映餐飲需求量對價格變動的敏感程度，后者反映餐飲需求量變動對（）的敏感程度。
在供給和需求均增加時，（）
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。
常用的餐飲市場預測方法有定性分析和（）兩種。
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
餐飲市場機制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）