變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

下列綠葉菜中，耐炎熱的有（）。

下列蔥蒜類蔬菜中可利用營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的有（）。

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。

為促進(jìn)大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。

種子時期包括種子形成期和種子發(fā)芽期兩個階段。

下列蔬菜抗鹽能力由強(qiáng)到弱排列正確的是（）

苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。

同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。