A.應(yīng)控制脂肪的攝入量,以不超過(guò)總能量的30%為宜
B.對(duì)惡性腫瘤患者應(yīng)補(bǔ)充適宜能量
C.應(yīng)提高碳水化合物的供給量
D.可適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量,但應(yīng)注意動(dòng)物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)問(wèn)的適當(dāng)比例
E.應(yīng)增加膳食纖維的攝入
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A.異硫氰酸鹽
B.多酚
C.二烯丙基二硫化物
D.異黃酮
E.葉黃素
A.花生四烯酸
B.共軛亞油酸
C.膳食纖維
D.α-亞麻酸
E.植物固醇
A.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
B.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
E.酒精、N-亞硝基化合物、乙型肝炎病毒
A.胃癌、食管癌
B.肝癌、乳腺癌
C.前列腺癌、結(jié)腸癌
D.口腔癌、喉癌
E.肺癌、胰腺癌
A.茶多糖
B.維生素C
C.咖啡因
D.茶多酚
E.氨茶堿
A.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物
B.食品在一定儲(chǔ)存條件下自身發(fā)生變化而合成
C.食品本身含有的天然成分
D.食品在進(jìn)入人體后通過(guò)代謝產(chǎn)生
E.食品在加工烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生
A.多酚
B.皂苷
C.硫化物
D.蛋白酶抑制劑
E.植物固醇
A.胃癌
B.乳腺癌
C.腸癌
D.白血病
E.原發(fā)性肝癌
A.40%以下
B.20%以下
C.50%
D.30%以下
E.10%以下
A.營(yíng)養(yǎng)需要量較高或期望短期內(nèi)改善營(yíng)養(yǎng)狀況時(shí),可用腸外營(yíng)養(yǎng)
B.腸外營(yíng)養(yǎng)與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
C.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足時(shí),可用腸外營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)
D.周?chē)o脈營(yíng)養(yǎng)與中心靜脈營(yíng)養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇中心靜脈營(yíng)養(yǎng)
E.營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)間較長(zhǎng)應(yīng)設(shè)法應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
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