單項(xiàng)選擇題男性,40歲,司機(jī),肥胖,患痛風(fēng)2年,出院后現(xiàn)無臨床癥狀,血尿酸仍高,已上班。蛋白質(zhì)供給標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.占總能量的20%
B.占總能量的11%~15%
C.占總能量的18%
D.占總能量的8%
E.占總能量的25%


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1.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,司機(jī),肥胖,患痛風(fēng)2年,出院后現(xiàn)無臨床癥狀,血尿酸仍高,已上班。糖類供給標(biāo)準(zhǔn)是()。

A.占總能量的65%~70%
B.占總能量的60%~65%
C.占總能量的40%~45%
D.占總能量的75%~80%
E.占總能量的50%~55%

7.單項(xiàng)選擇題女,56歲,身高160cm,體重68kg,高血壓病史16年,時有頭暈、頭痛等不適,一直服用“優(yōu)降寧”等降壓藥,化驗(yàn)檢查血清膽固醇升高。營養(yǎng)治療原則是()。

A.低鹽、低蛋白,控制體重
B.低脂、低鹽,控制體重
C.低脂、限糖類,減輕體重
D.低鹽、低膽固醇,控制體重
E.低脂、適量糖類,減輕體重

9.單項(xiàng)選擇題女,56歲,身高160cm,體重68kg,高血壓病史16年,時有頭暈、頭痛等不適,一直服用“優(yōu)降寧”等降壓藥,化驗(yàn)檢查血清膽固醇升高。以下哪組食物不能選用()。

A.標(biāo)準(zhǔn)粉,豆腐,胡蘿卜
B.精制粉,蛋黃,椰子油
C.青菜,玉米,豬瘦肉
D.燕麥,紫菜,萵筍
E.茭白,標(biāo)準(zhǔn)粉,核桃仁