A.≤10μg/kg
B.≤20μg/kg
C.≤5μg/kg
D.不得檢出
E.≤15μg/kg
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肉毒毒素中毒的特效解毒劑()。
A.二巰基丙磺酸鈉
B.亞硝酸異戊酯
C.肉毒多效價(jià)抗毒血清
D.美藍(lán)+維生素C+葡萄糖
E.依地酸二鈉鈣
A.二巰基丙磺酸鈉
B.亞硝酸異戊酯
C.肉毒多效價(jià)抗毒血清
D.美藍(lán)+維生素C+葡萄糖
E.依地酸二鈉鈣
A.魚、蝦等海產(chǎn)品
B.霉變食品
C.淀粉類食品、剩米飯、奶制品
D.動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
A.魚、蝦等海產(chǎn)品
B.霉變食品
C.淀粉類食品、剩米飯、奶制品
D.動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
A.雜環(huán)胺
B.有機(jī)磷
C.鎘
D.亞硝酸鈉
E.N-亞硝胺
A.雜環(huán)胺
B.有機(jī)磷
C.鎘
D.亞硝酸鈉
E.N-亞硝胺
A.雜環(huán)胺
B.有機(jī)磷
C.鎘
D.亞硝酸鈉
E.N-亞硝胺
A.剩飯、涼糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐頭食品、臘肉
C.魚、蝦、蟹、貝類
D.臭米面、變質(zhì)銀耳、糯米湯圓粉、淀粉制品
E.肉類、禽類和蛋類
A.剩飯、涼糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐頭食品、臘肉
C.魚、蝦、蟹、貝類
D.臭米面、變質(zhì)銀耳、糯米湯圓粉、淀粉制品
E.肉類、禽類和蛋類
A.剩飯、涼糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐頭食品、臘肉
C.魚、蝦、蟹、貝類
D.臭米面、變質(zhì)銀耳、糯米湯圓粉、淀粉制品
E.肉類、禽類和蛋類
最新試題
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為()。
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是()。
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定玉米、花生仁、花生油()。
肉毒毒素屬于()。
砷化物中毒有效解毒劑()。
下列各種菌引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的是()。
以家庭自制發(fā)酵品及罐頭食品為污染對象的菌為()。
易被沙門菌屬污染的食物是()。
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷()。
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。