A.甲基汞可通過胎盤屏障導(dǎo)致胎兒及新生兒中毒
B.臨床上可出現(xiàn)蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高鈣尿
C.急性中毒表現(xiàn)為胃腸炎癥狀
D.臨床上可出現(xiàn)貧血、神經(jīng)衰弱等癥狀
E.蓄積性強但消化吸收率低
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A.屬于植物性食物中毒
B.可出現(xiàn)全身組織缺氧表現(xiàn)
C.沒有特效治療藥物
D.潛伏期較長
E.會引起中樞神經(jīng)麻痹
A.急性中毒可出現(xiàn)肝腎損傷
B.慢性中毒損害肝臟、血液
C.我國現(xiàn)已停止生產(chǎn)使用
D.有致畸性和致癌性
E.蓄積性強但易降解
A.生物性、物理性、放射性
B.生物性、化學(xué)性、物理性
C.生物性、有機性、化學(xué)性
D.有機性、物理性、化學(xué)性
E.生物性、有機性、放射性
A.可引起腸源性青紫癥
B.可導(dǎo)致組織缺氧
C.亞甲藍(lán)是其特效解毒劑
D.可導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡
E.中毒原因是高鐵血紅蛋白被還原為亞鐵血紅蛋白
A.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
B.肝功能損傷
C.腎功能損傷
D.血液系統(tǒng)損傷
E.胃腸道癥狀
A.一般Aw<0.7時不能生長
B.環(huán)境相對濕度低于70%有利于產(chǎn)毒
C.多數(shù)產(chǎn)毒溫度低于最適生長溫度
D.食品成分對其生長有一定影響
E.可通過降低氧氣含量來抑制霉菌生長
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.亞硝酸鈉
D.葡萄球菌腸毒素
E.椰毒假單胞菌
A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
A.有機磷
B.氨基甲酸酯類
C.擬除蟲菊酯類
D.有機氯
E.無機硫
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.赤霉病麥
D.肉毒毒素
E.葡萄球菌腸毒素
最新試題
某孕婦,半月前偶然發(fā)生小腿抽筋,偶有手部抽搐,最可能的原因是缺少()。
針對食物中毒的主要措施不包括()。
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
敵百蟲是有機磷農(nóng)藥,其特性是()。
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于()。
該婦女不宜多攝入的食物是()。
下列選項中,食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括()。
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。
牛奶中的酪蛋白是結(jié)合蛋白,與其結(jié)合的元素是()。
將調(diào)查對象的一日份全部熟食收集后進行實驗室分析屬于()。