單項選擇題四季豆皂苷中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為（）。
A.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
B.胃腸道癥狀
C.肝腎損傷
D.血液系統(tǒng)癥狀
E.腦損傷
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1.單項選擇題某學(xué)校152名學(xué)生，8：50～9：00課間餐，大約3h后，78人發(fā)生了惡心，劇烈反復(fù)的嘔吐，同時伴有上腹部的疼痛，腹瀉次數(shù)少，體溫不高。若證實為食物中毒，其最有可能的原因是課間餐生產(chǎn)過程中（）。
A.貯存不當(dāng)
B.生熟交叉污染
C.運(yùn)輸過程中污染
D.容器不干凈
E.烹調(diào)人員手有化膿性感染
2.單項選擇題某學(xué)校152名學(xué)生，8：50～9：00課間餐，大約3h后，78人發(fā)生了惡心，劇烈反復(fù)的嘔吐，同時伴有上腹部的疼痛，腹瀉次數(shù)少，體溫不高。若要證實食物中毒的診斷，關(guān)鍵是要得到患者的何種資料（）。
A.病史
B.用餐情況
C.病人癥狀
D.病人體征
E.病人嘔吐物實驗室檢查結(jié)果
3.單項選擇題某學(xué)校152名學(xué)生，8：50～9：00課間餐，大約3h后，78人發(fā)生了惡心，劇烈反復(fù)的嘔吐，同時伴有上腹部的疼痛，腹瀉次數(shù)少，體溫不高。根據(jù)以上癥狀，判斷此次食物中毒可能是（）。
A.沙門氏菌食物中毒
B.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒梭菌食物中毒
4.單項選擇題某工地食堂餐后1h多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫，部分患者自述頭暈、無力，或有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。應(yīng)采取的急救措施是（）。
A.洗胃、導(dǎo)瀉和注射維生素C
B.靜脈注射維生素C
C.洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉、靜脈注射亞甲藍(lán)和維生素C
D.洗胃、灌腸和注射亞甲藍(lán)
E.靜脈注射亞甲藍(lán)和維生素C
5.單項選擇題某工地食堂餐后1h多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫，部分患者自述頭暈、無力，或有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。導(dǎo)致中毒癥狀最可能的原因是（）。
A.葡萄球菌食物中毒
B.肉毒毒素中毒
C.赤霉病麥中毒
D.亞硝酸鹽中毒
E.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
6.單項選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。該患兒最可能是（）。
A.亞硝酸鹽中毒
B.氫氰酸中毒
C.過敏反應(yīng)
D.消化不良性胃腸炎
E.組胺中毒
7.單項選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。急救時應(yīng)采用的特效藥是（）。
A.苯海拉明
B.撲爾敏
C.維生素C
D.硫代硫酸鈉
E.葡萄糖酸鈣
8.單項選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。上述特效藥的作用機(jī)制是（）。
A.與組胺受體結(jié)合
B.阻斷過敏反應(yīng)
C.還原作用
D.生成高鐵血紅蛋白后再生成硫氰化物
E.生物轉(zhuǎn)化作用
9.單項選擇題10月23日和24日晚間9點以后某醫(yī)院急診室先后有同樣癥狀的急性胃腸炎患者多人求治。經(jīng)查，所有患者均在患病當(dāng)天傍晚于同一食品店買回熟豬頭肉同家屬共進(jìn)晚餐。家屬中未吃該肉的未生病。多數(shù)患者在進(jìn)食后2h發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐，嘔吐最多為20次～30次，并有膽汁。半數(shù)患者有腹瀉，一般3次～4次，最多的約10次，腹瀉物均為水樣便或稀便。所有患者神志清醒，均無發(fā)燒。病程1日～3日內(nèi)恢復(fù)，無一例死亡。若疑為食物中毒，應(yīng)高度懷疑為（）。
A.沙門菌屬食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.大腸埃希菌食物中毒
10.單項選擇題10月23日和24日晚間9點以后某醫(yī)院急診室先后有同樣癥狀的急性胃腸炎患者多人求治。經(jīng)查，所有患者均在患病當(dāng)天傍晚于同一食品店買回熟豬頭肉同家屬共進(jìn)晚餐。家屬中未吃該肉的未生病。多數(shù)患者在進(jìn)食后2h發(fā)病，出現(xiàn)惡心、嘔吐，嘔吐最多為20次～30次，并有膽汁。半數(shù)患者有腹瀉，一般3次～4次，最多的約10次，腹瀉物均為水樣便或稀便。所有患者神志清醒，均無發(fā)燒。病程1日～3日內(nèi)恢復(fù)，無一例死亡。最有效的治療措施之一是（）。
A.用進(jìn)口抗生素
B.用大量抗生素
C.盡早使用抗毒血清
D.盡早使用鎮(zhèn)靜劑
E.補(bǔ)充電解質(zhì)