單項選擇題

某職業(yè)學生營養(yǎng)調查結果顯示:平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質70g、維生素A 600μg視黃醇當量。維生素B1 1.6mg、維生素B2 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn):部分學生患有牙齦炎及牙齦出血,暗適應時間延長,口角炎和舌炎。

射擊和射箭運動員應注意補充()。

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E


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3.單項選擇題某部隊接上級命令,急速進駐海拔3500m的某高原地區(qū)駐防。該部隊膳食中蛋白質、脂肪和糖類供給熱能的比例宜為()。

A.10%~12%、20%~25%、65%~70%
B.11%~13%、20%~25%、60%~70%
C.12%~15%、20%~25%、60%~65%
D.10%~15%、20%~25%、60%~70%
E.12%~15%、25%~30%、55%~65%

4.單項選擇題某部隊接上級命令,急速進駐海拔3500m的某高原地區(qū)駐防。初入高原,應盡量避免劇烈活動,該部隊的能量供給標準為()。

A.極輕至輕度體力勞動標準
B.中度至重度體力勞動標準
C.與平原地區(qū)相差不大
D.輕度至中度體力勞動標準
E.重度至極重體力勞動標準

6.單項選擇題男性,27歲,福建人。初到南極科學考察工作站,其膳食以高蛋白質、高脂肪為主,主要食用肉類、動物肝、蛋類、奶類等食物。經(jīng)過一段時間冷適應后,該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調配為()。

A.糖類適當降低,蛋白質正常或略高,脂肪適當提高
B.蛋白質適當降低,糖類正?;蚵愿?,脂肪適當提高
C.糖類適當降低,脂肪正?;蚵愿?,蛋白質適當提高
D.脂肪適當降低,蛋白質正常或略高,糖類適當提高
E.蛋白質適當降低,脂肪正常或略高,糖類適當提高

9.單項選擇題在運動前,適當補給糖,有利于運動中維持血糖水平,一般在比賽前適宜的服糖量是()。

A.4.5g/kg體重
B.0.5g/kg體重
C.3.0g/kg體重
D.1.0g/kg體重
E.5.0g/kg體重

10.單項選擇題機體受到電離輻射作用后,蛋白質代謝的主要改變是()。

A.合成代謝增強
B.合成代謝減弱
C.分解代謝減弱
D.分解代謝增強
E.利用率提高