A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.蘇氨酸
E.牛磺酸
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A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.以上都不是
A.貧血
B.抗感染能力下降
C.機(jī)體對鉛的吸收減少
D.對兒童的智力發(fā)育有損害
E.神經(jīng)精神功能紊亂
A.交感神經(jīng)系統(tǒng)
B.副交感神經(jīng)系統(tǒng)
C.腎小球?yàn)V過率
D.A+C
E.B+C
A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
A.植酸鹽
B.高濃度的單糖或雙糖
C.低濃度草酸鹽
D.鋅
E.鐵
A.鐵蛋白
B.血鐵黃素
C.肌紅蛋白
D.A+C
E.A+B
A.礦物質(zhì)
B.維生素
C.乙醇
D.黃酮類化合物
E.硫化物
A.磷酸根
B.硫酸根
C.亞硫酸根
D.維生素C
E.以上全是
A.蔗糖和果糖
B.鐵
C.鉬
D.鈣
E.維生素C
A.GI=某食物在食后2小時血糖/相當(dāng)含量葡萄糖在食后2小時血糖×100%
B.GI=某食物在食后2小時血糖曲線下面積/相當(dāng)含量葡萄糖在食后2小時血糖曲線下面積×100%
C.GI=某食物在食后1小時血糖/相當(dāng)含量葡萄糖在食后1小時血糖×100%
D.GI=某食物在食后1小時血糖曲線下面積/相當(dāng)含量葡萄糖在食后1小時血糖曲線下面積×100%
最新試題
同時考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營養(yǎng)價值評價方法是()。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成年人膳食纖維的攝入量是()。
我國居民膳食蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量的適宜比是()。
缺乏時能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)素是()。
0~5個月的嬰兒每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
生物活性最高的生育酚是()。
具有抗氧化功能的礦物質(zhì)是()。
患PEM的原因是膳食缺乏()。
正常情況下,機(jī)體每日的必要氮損失相當(dāng)于蛋白質(zhì)約()。
屬于基礎(chǔ)代謝的測量方法是()。