A.畜肉
B.麩皮
C.蔬菜
D.水果
E.蝦皮
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A.分別攝入某種食物與等量的葡萄糖1h后血漿葡萄糖曲線下面積比
B.受食物中蛋白質(zhì)含量與種類的影響
C.豆類的血糖指數(shù)高于米面
D.血糖指數(shù)只受食物種類的影響,個體差異可以忽略
E.血糖指數(shù)高的食物對人體有害
A.麩皮
B.水果
C.蔬菜
D.畜肉
E.蝦皮
A.6%
B.4%
C.8%
D.10%
E.15%
A.木質(zhì)素
B.阿拉伯木糖
C.木聚糖
D.果膠
E.半乳聚糖
A.等滲性脫水
B.低滲性脫水
C.高滲性脫水
D.脫水
E.中度脫水
A.6個
B.8個
C.10個
D.12個
E.16個
A.半乳糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖
E.核糖
A.不能被小腸酶降解
B.能被微生物利用
C.吸水性強,飽腹感明顯
D.能降低餐后血糖
E.在腸道產(chǎn)生短鏈脂肪酸
A.果膠
B.木質(zhì)素
C.牛乳
D.淀粉
E.蘑菇
A.兩個葡萄糖分子以α-鍵連接
B.一個葡萄糖分子和一個半乳糖分子以β-鍵連接
C.一個葡萄糖分子和一個果糖分子以α-鍵連接
D.兩個葡萄糖分子組成
E.由葡萄糖、果糖和半乳糖組成
最新試題
存在于豆類食物中的寡糖主要是()。
糧谷類和薯類食物含()較多,是膳食能量最經(jīng)濟的來源。
中國營養(yǎng)學(xué)會提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為()。
人體不能代謝利用的糖類有()。
容易使食物糊化的是()。
下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣()。
膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為()。
水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括()。
下列哪種食物含膳食纖維較多()。
下列糖類中哪個屬于非淀粉多糖()。