A.當提供的能量低于實際需要時,氮平衡向著負平衡方向改變
B.增加額外的能量可以彌補蛋白質(zhì)不足造成的氮平衡改變
C.生長激素、甲狀腺激素、皮質(zhì)激素對于人體氮平衡作用是一致的
D.存在緊張、焦慮、思想負擔等精神狀態(tài)時對氮平衡沒有影響
E.活動量的減少有利于氮平衡的維持
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A.腦
B.腎臟
C.肝臟
D.骨骼肌
E.脾臟
A.肉
B.魚
C.大豆
D.蔬菜
E.水果
A.生物價=食物氮-尿氮-糞氮
B.生物價=吸收氮100%
C.生物價=吸收氮-(尿氮-尿內(nèi)源氮)
D.生物價=食物氮-(糞氮-糞代謝氮)
E.生物價=(儲留氮÷吸收氮)×100
A.尿素
B.尿酸
C.氨基酸
D.氨
E.肌酐
A.蛋白質(zhì)的含量和消化率
B.蛋白質(zhì)的消化率和生物學價值
C.蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、生物學價值
D.蛋白質(zhì)含量、蛋白質(zhì)消化率及生物學價值
E.氨基酸組成、蛋白質(zhì)互補作用的發(fā)揮
A.蛋白質(zhì)的吸收受到限制
B.蛋白質(zhì)提供熱能受到限制
C.機體氮平衡受到限制
D.蛋白質(zhì)分解代謝受到限制
E.合成組織蛋白質(zhì)受到限制
A.碳
B.氫
C.氧
D.氮
E.磷
A.以酪氨酸為1計算而得
B.以賴氨酸為1計算而得
C.以丙氨酸為1計算而得
D.以色氨酸為1計算而得
E.以纈氨酸為1計算而得
A.異亮氨酸
B.蘇氨酸
C.谷氨酸
D.蛋氨酸
E.色氨酸
A.4%~5%
B.5%~6%
C.10%~20%
D.20%~30%
E.30%~40%
最新試題
含10個以下氨基酸殘基的肽稱為()。
限制氨基酸是指()。
正常兒童應(yīng)為()。
吸收氮()。
分解蛋白質(zhì)為肽類的是()。
屬于支鏈氨基酸的是()。
嬰幼兒除含有成人體內(nèi)的8種必需氨基酸外,還應(yīng)含有的必需氨基酸是()。
對接觸二氧化硅粉塵的工人具有一定保護作用的氨基酸是()。
食用蘑菇中含量較多的是()。
反映了蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解的程度,同時還反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指標是()。